イチジクは健康によいのか?
イチジクは、緑色または紫色の薄い皮の柔らかい果実です。
イチジクの果肉は一般的に赤く、果実全体が食用になります。
イチジクは、内分泌系、生殖系、呼吸器系、および消化管に関連する健康状態の治療に役立つと言われています。
この記事では、イチジクの消費に関連する利点とリスクについて探ります。
また、新鮮なイチジクと乾燥イチジクの両方の栄養成分についても説明します。
インドの医療システムの専門家は、次の身体システムに影響を与える状態を治療するためイチジクを長期で使用してきました。
・内分泌系
・呼吸器系
・消化器系
・生殖系
・免疫系
一部の研究者は、イチジクには次の特性があると考えています。
・抗酸化作用
・抗がん作用
・抗炎症作用
・脂肪低下作用
・細胞保護作用
これらの特性は、イチジクの治療効果の原因となる可能性があります。
以下のセクションでは、これらの潜在的な利点について詳しく説明します。
糖尿病と血糖制御
世界保健機関(WHO)によると、糖尿病の治療を助けるために伝統的な植物を使用できることを示唆しています。
研究者たちは、イチジクの肝臓保護作用と血糖低下作用に注目しています。
このテーマに関する研究は非常に限られています。
しかし、1998年に行われた小規模な研究では、8人の参加者において、イチジクの葉の抽出物を摂取すると食後の血糖値が低下することがわかりました。
また、研究参加者は、イチジクの葉の抽出物を追加した場合、インスリンの投与量を減らせることがわかりました。
研究者は、2型糖尿病のラットを使用した研究で、イチジクの葉の抽出物がインスリンレベルを改善し、血糖値を下げることができることを発見しました。
糖尿病のマウスを使用した別の研究では、研究者たちは、イチジクの葉の抽出物が肝臓での糖の産生を停止または減速させる可能性があることを明らかにしました。
勃起不全
性的興奮を刺激する可能性があるため、特定の植物は媚薬とみなされます。
確かに、一部疑わしい媚薬特性のためにイチジクが使用されています。
ラットでの研究では、3つの植物(アーススモーク、シナモン、イチジク)の媚薬能力をテストしました。
研究者は、これらの植物の混合物の有効性を、乗駕行動の増加を研究することにより測定しました。
この混合物を投与されたラットは、対照群と比較して性的活動が増加していました。
しかし、性的活動の増加の原因が3つの植物のどれであるかを判断することは困難です。
人間へのイチジクの媚薬効果についてはまだ調査されていません。
勃起不全に対するイチジクの使用を医師が推奨するまでには、さらなる研究が必要です。
肌の健康
International Journal of Dermatology誌に掲載された古い研究では、イチジクの木の樹脂効果を一般的な“いぼ”に対する凍結療法での効果と比較しました。
この研究では、体の両側に同様にいぼがある25人の参加者が、片側にイチジクの木のラテックスを塗布し、も片方では医師により凍結療法が使用されました。
研究者は、参加者の44%で、イチジクの木の樹脂がいぼが完全に治療されたことを発見しました。ただし、凍結療法はより効果的で、56%の参加者で完全な治癒がみられました。
イチジクがいぼの解決に役立つ理由を研究者はまだ理解していませんが、イチジクの木の樹脂には副作用がほとんど、またはまったくなく、安全で使いやすい治療選択肢となります。
髪の健康
イチジクと髪の健康との関係を調べた研究はほとんどありません。
しかし、イチジクは健康な髪の維持を助けるための重要なミネラルである鉄分を豊富に含んでいます。
髪の健康のために抽出物またはサプリメントの摂取を開始する前に、医師と話し、それが安全であることを確認する必要があります。
解熱作用
イチジクの発熱への影響をテストするには、さらなる研究が必要です。
しかし、ラットでの研究では、イチジクのアルコール抽出物を投与すると、最大5時間体温を下げることを示しました。
しかし、研究者はイチジクの体温低下効果を説明する方法が不明であるため、これらの発見を確認するにはさらなる研究が必要です。
消化器系の健康
果物の下剤特性のため、人々は通常、イチジクシロップを使用して便秘の治療を助けます。
しかし、イチジクが便秘に役立つという証拠を示す研究はほんのわずかです。
ある研究では、研究者はラットに便秘を引き起こすロペラミド(イモジウム)を与えました。
イチジクのペーストを受け取ったラットは、対照群よりも便秘になることが少なくなりました。
別の研究では、機能性便秘患者でのイチジクと繊維サプリメントの効果を比較しました。
イチジクは、以下を含む便秘症状の大部分を改善しました。
・排便時間
・排便回数
・胃の痛みと不快感
イチジクはまた、便を通過させるための必要な労力を減らし、残便感を改善しました。
研究者は、繊維サプリメントとイチジクの間の便秘緩和の違いには気づきませんでした。
リスク
イチジクに関連するリスクは、人々がそれらを使用する方法によって異なる場合があります。以下ではこれについて詳しく説明します。
薬物相互作用
新鮮なイチジクと乾燥イチジクの両方に高レベルのビタミンKが含まれています。
ワルファリンなどの血液を希釈する薬を服用している人は、食事中のビタミンKレベルを一定に保つ必要があるため、イチジクは避けた方がよい場合があります。
消化器症状
イチジクは繊維含有量が多いため、イチジク、特に乾燥イチジクを食べすぎると下痢を引き起こす可能性があります。
アレルギー
イチジクにアレルギーがある人もいます。
ウィーンの研究者たちは、カバノキ花粉にアレルギーのある人の多くが、生のイチジクに対する皮膚アレルギー検査が陽性であることを発見しました。
具体的には、カバノキ花粉アレルギーの参加者の78%が新鮮なイチジクに対する皮膚テストで陽性であっても乾燥イチジクでは耐性がありました。
生のイチジク?または乾燥イチジク?
乾燥イチジクまたは生のイチジクの選択は、人の好みや状況により変わります。
乾燥イチジクは、生イチジクよりもカロリーが高く砂糖、食物繊維、ビタミン、ミネラルも豊富に含まれています。
生のイチジクには、より多くのビタミンC、ビタミンA、およびベータカロチンが含まれます。
イチジクの使用方法
常に生のイチジクはよく洗ってから、そのまま食べられます。
乾燥イチジクをそのまま食べることもできますし、温かい水に浸して柔らかくなるまで漬けてから調理することもできます。
新鮮な干しイチジクはさまざまな料理に使用できます。
イチジクの栄養素
米国農務省から採用された以下の表は、100グラム(g)の生、および乾燥イチジクの栄養成分をキロカロリー(kcal)、g、ミリグラム(mg)、およびマイクログラム(mcg)で示しています。
生イチジク | 乾燥イチジク | |
カロリー | 74 kcal | 249 kcal |
タンパク質 | 0.75 g | 3.3 g |
脂質 | 0.3 g | 0.93 g |
食物繊維 | 2.9 g | 9.8 g |
砂糖 | 16.26 g | 47.92 g |
カルシウム | 35 mg | 162 mg |
鉄分 | 0.37 mg | 2.03 mg |
マグネシウム | 17 mg | 68 mg |
リン | 14 mg | 67 mg |
カリウム | 232 mg | 680 mg |
ビタミンC | 2 mg | 1.2 mg |
葉酸 | 6 mcg | 9 mcg |
コリン | 4.7 mg | 15.8 mg |
ビタミンA | 7 mcg | 0 mcg |
ベータカロチン | 85 mcg | 6 mcg |
ルテインとゼアキサンチン | 9 mcg | 32 mcg |
ビタミンK | 4.7 mcg | 15.6 mcg |
おわりに
イチジクは、カルシウムと繊維が多く栄養価の高い果物です。
生のイチジクか、乾燥イチジクで食べることができますが、乾燥イチジクはカロリーがより高く、また、砂糖が多く含まれていることに注意する必要があります。
イチジクは有害である可能性が低いため、さまざまな症状の治療に役立ちます。
しかし、現在のところ、イチジクの健康上の利益を支援するまでに十分な研究はありません。
【以下のリンクより引用】
Can figs be beneficial to our health?
Medical News Today