ケトンダイエット食で脳細胞がアルツハイマー病から保護される

マウスでの研究によると、ケトンとして知られている化合物を特徴とする食事を摂ることで、アルツハイマー病の進行から脳細胞を保護できる可能性があります。

科学者は、マウスのケトン（脂肪酸の一種）のレベルを上げると、SIRT3と呼ばれるタンパク質の産生が促進されるかどうかを確認しました。このタンパク質はニューロンを保護すると考えられています。

脳がアルツハイマー病の影響を受け始めると、細胞の原動力となる一部のミトコンドリアの働きが損傷すると考えられ、それにより脳細胞網も損傷すると著者らはJournal of Neuroscience誌の中で説明しています。

研究チームは、通常よりも低いレベルのSIRT3をもつように遺伝子組み換えされたマウスを含む、アルツハイマー病のマウスとその対照として行動した通常のマウスを研究しました。

SIRT3のレベルが低いマウスは、時期尚早に死亡し、発作を起こす可能性が高くなりました。

特定のタイプの介在ニューロン（インパルスを伝達する脳細胞）も、アルツハイマー病の対照群と比較した場合、これらのマウスで死ぬ可能性が高いことがわかりました。

研究者がマウスの食事をケトンで補うと、SIRT3レベルが上昇し、マウスの発作が少なくなり、長生きし、介在ニューロンが保存されるように見えました。

研究チームは、ケトンサプリメントが、SIRT3が介在ニューロンを保護し、脳回路の過興奮性として知られる過度の興奮から保護するのに役立つようであると結論付けました。

研究の共著者である国立老化研究所のアイウ・チェン博士は、アルツハイマー病の発症を理解するための努力は、脳内のアミロイドベータと呼ばれる毒性化合物の蓄積に焦点を合わせてきたとNewsweekに語りました。

しかし研究者は、おそらく人の認知が損なわれる前であっても、脳の領域は「神経回路網の過剰興奮性」として知られるものを経験しているかもしれないと考えています。

チェン博士は、マウスに与えられた特定のケトンサプリメントを含む食品を食べることは、「加齢に伴う認知機能低下とアルツハイマー病から保護するための有望な治療標的を提供する可能性があるという良い一例」を提供すると述べました。

チェン博士の共著者であり、アルコール乱用とアルコール依存症の国立研究所のリチャード・L・ヴィーチ博士は、生理学的または医学的に適切な量のケトンを含む特定の食品は存在しないとNewsweekに語りました。

しかし、一部の食品には、代謝されると中鎖トリグリセリドなどのケトンに変換できる化合物が含まれています。

しかし、これらの食品は血中ケトンをわずかにしか上昇させず、特に循環トリグリセリドとコレステロールに関して、いくつかの望ましくない副作用をもたらす可能性があります。

アルコール乱用とアルコール依存症の国立研究所のチェンと共著者のリチャードL.ヴィーチは、「断続的な絶食と定期的な運動によって血中ケトン濃度が増加する可能性があります。」と述べました。

この研究は、これらの健康的なライフスタイル介入をサポートするデータに追加され、長期的な神経学的健康の観点から有益である可能性があります。」

「MCTオイルが使われる可能性がありますが、これらは空腹時にのみケトンに変換されます。」

「脳の興奮性亢進は多くの脳障害に関連していますが、この研究の意味するところはアルツハイマー病に限定されません。」

と同氏は付け加えました。

しかし、チェン博士は次のように強調しています。

「この研究はマウスモデルで実施されました。非常に有望ですが、結果を人間の被験者に拡張する場合は注意が必要です。」

研究には関与していない専門家は、一般の人々に対して、慎重にこの調査結果にアプローチするように促し、580万人のアメリカ人が疾患しているこの状態の既存の方法をまずは試すように強調しました。

英国・アルツハイマー病研究所のケイティ・スタッブス博士は、Newsweekに次のように語っています。

「多くの研究が、特定の食事または特定の食物をより良い脳の健康と結びつけようとしました。これは初期段階の研究であるため、アルツハイマー病や認知症の症状などの病気の発症にケトンサプリメントがどのように影響するかについて確固たる結論に達することはできません。」

「私たちがわかっていることは、より健康的なライフスタイルの一部としてバランスの取れた食事を食べることは、加齢とともに脳を健康に保つために重要であるということです。

健康的なライフスタイルには、運動を続けること、健康的な食事を摂ること、飲酒は推奨されるガイドライン内で抑えること、喫煙はせず、血圧とコレステロール値を抑えることなどが、含まれています。」

アルツハイマー病学会の研究コミュニケーション担当官であるハンナ・チャーチル氏は、Newsweekに次のように語りました。

「このマウスでの研究は、ケトン生成食が脳細胞の保護に役立つ可能性があるというより多くの証拠を提供していますが、細胞のエネルギー生成バッテリーへの損傷を打ち消すことにより、ケトンダイエットでアルツハイマー病を予防できるとはまだ言えません。」

「それは非常に初期の段階であり、この効果はまだ人間に対してしっかりとはテストされていません。低炭水化物、高脂肪の食事が神経細胞および記憶および思考に与える影響を測定するための高品質試験を含む、さらなる研究が必要です。」

【以下のウェブサイトより引用】

Newsweek