ビタミンCの4つの効果
柑橘類やトマト、ブロッコリー、その他ビタミンCが豊富な食品を食生活に取り入れるための理由がもっと必要ですか？
成人の1日あたりのビタミンC推奨摂取量は、65から90mgとされています。ビタミンCの利点は、次の通りです。
1. 免疫力の向上
十分ビタミンCの摂取は、身体のあらゆる部分の機能を改善し、免疫を良好な状態に保つために重要です。
2017年に発表されたある研究では、以下のように指摘されています。
「ビタミンCは、自然免疫系と適応免疫系の両方において様々な細胞機能をサポートし、免疫力向上に寄与します。」
しかし、こうした通説があるにも関わらず、ビタミンCの摂取が風邪を予防するという科学的な根拠が確立されていません。
ワシントン州立大学のシェリー・マクガイア氏は、ビタミンCによる利益があるのは特定のグループ（マラソンランナー、兵士、北極の訓練隊員等）のみであると指摘しています。
2. 妊娠中の保護効果
妊娠中に喫煙すると、早産や低体重児、乳幼児突然死症候群、先天性欠損症、その他問題のリスクを高めます。
新しく発表された研究では、ビタミンCの補給がニコチンの影響を軽減する、すなわち妊娠中に喫煙した母親から生まれた乳児の肺の健康を守る助けとなることが、研究者らによって明らかになりました。
しかし筆頭著者のシンディー・T・マカヴォイ氏は、こうした効果があるとはいえ、喫煙習慣は止めるべきであるとし、以下のように述べています。
「サプリメントを摂取したとしても、胎児が肥満や行動障害、その他深刻な健康障害を発症するリスクは依然として高いままです。」
3. 年齢による眼疾患の進行を遅らせる
ビタミンCは非常に効果的な抗酸化物質です。
これは、視力喪失に繋がる疾患である加齢性黄斑変性の進行遅延など、あらゆる点で眼の健康改善に寄与する可能性があります。
白内障のリスクを調べた研究においても、同様の関連性が見出されています。
キングス・カレッジ・ロンドンの眼科学教授であるクリストファー・ハモンド氏は、次のように述べています。
「白内障の発症を完全に回避することはできないが、ビタミンCが豊富な食事を摂ることで、発症を遅らせ、悪化を防ぐことができるかもしれません。」
彼の研究では、こうした利点はビタミンCを食事の形で摂取した場合のみに確認されており、サプリメントの場合は確認されませんでした。
4. 髪や爪、肌を改善する
女性の健康誌によると、ビタミンCを含む果物は、髪の成長を促進し、髪を強くするためのヘアマスクとして使用することができるそうです。
ビタミンCはまた、体内の鉄吸収において重要な役割を果たすことで、活力と全体的な見た目を改善する可能性があります。
オーガニックスキンケアブランド「ORGO Beauty」の創始者であるリアーナ・ラビング氏も、ビタミンCがコラーゲンの維持に役立つことを指摘しています。
また、彼女は次のように話しています。
「ビタミンCは、皮膚や結合組織、骨、血管壁を強化することで、爪の質感を向上させます。」
Medical Daily 2018年12月7日
https://www.medicaldaily.com/4-health-benefits-vitamin-c-428847
成人の1日あたりのビタミンC推奨摂取量は、65から90mgとされています。ビタミンCの利点は、次の通りです。
1. 免疫力の向上
十分ビタミンCの摂取は、身体のあらゆる部分の機能を改善し、免疫を良好な状態に保つために重要です。
2017年に発表されたある研究では、以下のように指摘されています。
「ビタミンCは、自然免疫系と適応免疫系の両方において様々な細胞機能をサポートし、免疫力向上に寄与します。」
しかし、こうした通説があるにも関わらず、ビタミンCの摂取が風邪を予防するという科学的な根拠が確立されていません。
ワシントン州立大学のシェリー・マクガイア氏は、ビタミンCによる利益があるのは特定のグループ（マラソンランナー、兵士、北極の訓練隊員等）のみであると指摘しています。
2. 妊娠中の保護効果
妊娠中に喫煙すると、早産や低体重児、乳幼児突然死症候群、先天性欠損症、その他問題のリスクを高めます。
新しく発表された研究では、ビタミンCの補給がニコチンの影響を軽減する、すなわち妊娠中に喫煙した母親から生まれた乳児の肺の健康を守る助けとなることが、研究者らによって明らかになりました。
しかし筆頭著者のシンディー・T・マカヴォイ氏は、こうした効果があるとはいえ、喫煙習慣は止めるべきであるとし、以下のように述べています。
「サプリメントを摂取したとしても、胎児が肥満や行動障害、その他深刻な健康障害を発症するリスクは依然として高いままです。」
3. 年齢による眼疾患の進行を遅らせる
ビタミンCは非常に効果的な抗酸化物質です。
これは、視力喪失に繋がる疾患である加齢性黄斑変性の進行遅延など、あらゆる点で眼の健康改善に寄与する可能性があります。
白内障のリスクを調べた研究においても、同様の関連性が見出されています。
キングス・カレッジ・ロンドンの眼科学教授であるクリストファー・ハモンド氏は、次のように述べています。
「白内障の発症を完全に回避することはできないが、ビタミンCが豊富な食事を摂ることで、発症を遅らせ、悪化を防ぐことができるかもしれません。」
彼の研究では、こうした利点はビタミンCを食事の形で摂取した場合のみに確認されており、サプリメントの場合は確認されませんでした。
4. 髪や爪、肌を改善する
女性の健康誌によると、ビタミンCを含む果物は、髪の成長を促進し、髪を強くするためのヘアマスクとして使用することができるそうです。
ビタミンCはまた、体内の鉄吸収において重要な役割を果たすことで、活力と全体的な見た目を改善する可能性があります。
オーガニックスキンケアブランド「ORGO Beauty」の創始者であるリアーナ・ラビング氏も、ビタミンCがコラーゲンの維持に役立つことを指摘しています。
また、彼女は次のように話しています。
「ビタミンCは、皮膚や結合組織、骨、血管壁を強化することで、爪の質感を向上させます。」
Medical Daily 2018年12月7日
https://www.medicaldaily.com/4-health-benefits-vitamin-c-428847