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ビタミンCの利点:子供に必要な理由

ビタミンCは、風邪と闘う際健康上の利点がある可能性があるとして、長い間絶賛されてきました。
これまで体調を崩した時、ビタミンCをたっぷりと摂るよう言われたことが一度はあるでしょう。
しかし、このビタミンが子供の健康維持と発達に不可欠であることをご存じでしたか?
小児胃腸科医カダッカル・ラダクリシュナン医師が、このビタミンが子供に必要な理由を説明しています。


<ビタミンCはどのようにして体に役立つか>

アスコルビン酸としても知られるビタミンCは、柑橘類やリンゴ、ベリー、ジャガイモ、ピーマンなどの多くの一般食品に含まれるビタミンです。
栄養補助食品としても簡単に入手できます。

ビタミンCは、体が以下を構築する際重要となります:

  •  コラーゲン、血管、軟骨、筋肉
ビタミンCは、皮膚を含む多くの体組織を維持するのに役立ちます。
ある研究によると、ビタミンCは結合組織の修復と創傷治癒にも役立つといいます。
  •  神経伝達物質(神経系の信号伝達に重要な化学物質)
  •  カルニチン(脂肪酸の輸送と分解をサポートしエネルギーを生成する化学物質)
  •    健康な骨と歯
子供の成長期に非常に重要です。


もちろん、最もよく知られている機能の1つは、体の免疫システムをサポートする役割です。
「ビタミンCは抗酸化物質であり、全体的な健康維持に不可欠であるため、実際子供が風邪を引いた際免疫システムを高めるのに役立ちます。」とラダクリシュナン医師は言います。
抗酸化物質は、体内のフリーラジカルによる細胞への損傷を減らすのに役立ちます。
ビタミンCは免疫細胞にも高濃度で含まれており、免疫増強剤であることを示唆しています。

成長中の子供の体は、ビタミンCを生産することはできません。
ですので、親は子供に彩り豊かな果物や野菜を毎日食べさせる必要がありますが、これは口で言うほどやさしくはないことがあります。
トマト、ピーマン、ブロッコリー、キウイなどの植物は、ビタミンCの最高の供給源です。
 
子供の好き嫌いが激しい場合は、ビタミンCの経口サプリメントが販売されています。
 「さまざまな種類のビタミンサプリメントが売られています。適切なサプリの選択については、小児科医に相談するのが最善です」と、ラダクリシュナン医師は言います。


<子供がビタミンC欠乏症かどうかを知る方法>

朗報:ビタミンC欠乏症は、米国では非常にまれです。

ラダクリシュナン医師は「ビタミンC欠乏症は、先進国の子供や成人においては、腸の吸収不良や、貧しい食習慣によりビタミンCの摂取が避けられていない限り、めったに見られません」と述べています。

ビタミンC欠乏症の診断には特別な血液検査が必要です。
しかし、ビタミンCの欠乏によって引き起こされる主な疾患は壊血病であり、これは非常にまれです。
壊血病は古代エジプト人や海賊の物語で登場します。
産業革命時代の長い船旅の最中の主な死因であったためです。

壊血病を発症した人には、皮膚に現れる小さな茶色の斑点、皮膚の荒れ、歯茎の肥厚、粘膜からの出血がある場合があります。
また、脱力感や不快感、感情の変化、創傷治癒の低下、骨の痛み、後期には黄疸、神経障害、けいれんなどの症状が現れることもあります。


<ビタミンCを服用すると風邪を予防できる?>

ビタミンCが風邪の予防に役立つかどうかについては多くの議論がありました。
 「これは広範囲に研究されてきた議題であり、ビタミンCが風邪の持続時間を減らす可能性があるといういくつかの証拠が存在します。」とラダクリシュナン医師はは言います。
しかし、彼はビタミンCを定期的に服用しても、風邪をひく頻度が減ったり、重症度が軽減することはないと述べています。

「圧倒的な医学的証拠はありませんが、このビタミンは一般的な風邪の持続期間短縮に役立つ可能性があります。」と、ラダクリシュナン医師は結論付けています。
これが、一部の医療専門家が普通の風邪にビタミンCを推奨する理由です。

「ビタミンCが安全で比較的安価であることを考えると、風邪の間に子供にビタミンCを与えても問題ない可能性があります。ですが、子供のかかりつけ医と相談してみましょう。」と、彼は言います。

お母さんがいつも言うように、一日一個のリンゴを食べていると病気になりません。

出典 2020年8月24日更新Health essentials『The Benefits of Vitamin C: Why Your Child Needs It』(2020年8月25日に利用)
https://health.clevelandclinic.org/the-benefits-of-vitamin-c-why-your-child-needs-it/