新しいADM抽出はべーたカロチンとアントシアニンを提供する

シカゴ - アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド（株）食品は飲料やサプリメントのさまざまなものに抗酸化化合物のベータカロチンとアントシアニンの濃縮用量を加えることのできる抽出物の商品を導入したとシカゴに本社を置く同社は、10月19日語りました。

ベータカロチン、ビタミンAの前駆体は、ADMによると目や皮膚の健康を維持する役割を果たしている必須栄養素です。同社のベータカロチンが豊富な野菜エキスはニンジン、カボチャやサツマイモだけでなく、唐辛子と霊芝キノコからパプリカからなっています。

アントシアニンはADMによると、健康な免疫システムを維持するのを助けることができる酸化防止剤です。同社のアントシアニン抽出物は紫サツマイモ、紫トウモロコシ、紫ニンジン、大根、ルバーブ、トマトと赤キャベツに由来します。
抽出物の潜在的な用途は、飲料、菓子、冷凍デザート、スナック、バー、焼き食品やサプリメントが含まれます。

ADMは長い間栄養成分の信頼できるプロバイダーとして業界で認識されており、私たちは自然の製品のポートフォリオを拡大していきますとフリオ・ロペス博士ADMのための栄養の研究と技術革新のマネージャーは述べています。 今後の数ヶ月で私たちはさらに、当社の顧客のための革新的なトレンドの栄養ソリューションを提供する当社の能力の強化を行い、追加の自然な機能抽出物を導入することを楽しみにしています。
このポートフォリオ、当社の統合された原料供給チェーンと私たちの深い技術的専門知識を活用することにより、我々は最適な感覚体験を提供しながら、栄養を追加することで、自社製品を差別化することができます。
http://www.foodbusinessnews.net/articles/news_home/Supplier-Innovations/2016/10/New_ADM_extracts_deliver_betac.aspx?ID=%7B225CDB00-1B5E-47BF-BDA7-42A81399A21B%7D&cck=1