果物の総摂取量が2型糖尿病のリスクの減少に関連している可能性

果物の摂取は血清インスリンおよびβ細胞機能のHOMA2は逆相関

2021 年 6 月 8 日 (ヘルスディニュース) - 果物を摂取することが、2 型糖尿病の発症リスクが低下することが、医学誌Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism のオンライン版で6 月 2 日発表された研究結果で明らかになりました。

オーストラリア、パースにあるエディス・コーワン大学のニコラ・P・ボンドンノ博士と同僚は、オーストラリアの7,675人の参加者を対象に、追跡調査で果物の摂取と耐糖能の測定、そして、インスリン感受性と糖尿病の測定値との関連について、調査を行いました。

参加者は.糖尿病、肥満、ライフスタイル研究 (平均年齢、ベースラインで 54 歳± 12 歳)からの人々でした。

研究者らは、血清インスリンを含む果物の総摂取量と、β細胞機能（インスリン分泌またはβ細胞活性の測定値）、ベースラインでのインスリン感受性の HOMA2 との間に正の関連性を確認しました。

食事とライフスタイルの交絡因子を調整した後、適度に果物を丸ごと摂取している人 (4分の3) では、摂取量が最も少ない参加者 (4分の1) と比較して、5 年後に糖尿病になる確率が 36% 低くなりました (オッズ比、0.64)。

12 年間での追跡調査の結果との関連は、統計的に有意ではありませんでした。

「1 日あたり約 2 食分の果物を消費する人々は、1 日あたりの果物の摂取が半分未満の人々よりも、その後、5 年間に 2 型糖尿病を発症するリスクが 36% 低いことがわかりました。」

とボンドンノ博士は声明で述べています。

「これらの調査結果は、果物全体の摂取を含む健康的な食事とライフスタイルが、糖尿病のリスクを下げるための優れた対策であることを示しています。」

何人かの著者が、製薬および栄養産業との財政的結びつきを明らかにしています。

【以下のリンクより引用】

Whole-Fruit Intake May Reduce Risk for Type 2 Diabetes

Healthday