職場のおやつに手が伸びる？食べ物の誘惑を避ける方法
オフィスで働いていると、休憩室やデスク上に、おやつが魔法のように現れランダムに並んでいるのを目にすることがあるでしょう。
こうしたおやつは内容や出どころによらず、直ぐに食べつくされてしまいます。
全くお腹が空いていなくても、無料の食べ物の誘惑につられることがあります。
おやつを時々つまむ分には問題ありませんが、これが習慣化すると、カロリーが蓄積し、健康に影響が出ます。
＜空腹でなくても無料の食べ物を食べてしまう理由＞
「甘いもの好き」ですらないのに、午後3時になるとオフィスの休憩室に行き、半分しなびたドーナツを貪ってしまうのは何故でしょう？
「私たちは、無料だったり割安なものを好みます。職場環境では、
特に何らかの点で過小評価されていると感じている場合は、特別な支給のように感じることがあります。」と、心理学者のスーザン・アルバース医師は言います。
加えて、ストレスや退屈を感じると、多くの人が食べ物に快楽を求めます。仕事中にこのような感情を感じることはままあるでしょう。ですので、気持ちを落ち着かせるもの（例：ドーナッツ）がすぐ手の届く所にあるとすれば、おやつの箱がすぐになくなってしまうのも納得です。
「無料の食べ物は非常にリスクが低いのです。既にそこにあり、費用が全くかからず、好きな味でなければ捨てれば良いだけなのですから。」と、アルバース医師は付け加えています。
その上、オフィスで物を食べることには、社交の側面もあります。
研究では、私たちの食習慣は周囲の人間に影響されていることが示されています。
ここでは、無料の食べ物を楽しむ同僚の存在が該当します。
「ソーシャルイーティングは、非常に伝染しやすい習慣です。」と彼女は話します。
＜無料の食べ物の問題＞
オフィスで時々おやつを食べるだけならば、罪悪感を感じる必要はありません。
しかし、無料のおやつをなんでも食べることが癖になると、健康的な食事習慣が崩れてしまうことがあります。
あるCDCの調査では、オフィスに置かれるお菓子には、エンプティカロリーが含まれる精製穀物や固形死亡、添加糖が多いことがわかっています。
言い換えれば、仕事のエネルギー補給に適したサラダや全粒穀物マフィンが出されることはないということです。
「特に砂糖は、脳と気分に大きな影響を与えます。」とアルバース博士は述べています。
研究では、砂糖を取ると疲労感が増し、夕方の集中力が低下することが示されています。
また長期的には体重増加にもつながり、心疾患やその他健康障害のリスクを上げる可能性もあります。
＜仕事中のやみくもなつまみ食いを減らす＞
無料のおやつへの誘惑を減らす最も簡単な豊富は、目に入らないようにすることです。
「オフィスの休憩室に入る時はドーナッツの事など考えていなかったとしても、目に入った瞬間、ドーナッツの事で頭がいっぱいになるのです。」と、アルバース博士は述べています。
「食べ物を見るだけでも、大きな誘惑になるのです。」
無料の食べ物の置き場所を決める権限がある場合は、人が通る通路から少し離れた所を選びましょう。
「視界に入らない場所や、少し歩かないといけない場所に置くことで、やみくもに食べる量を減らすことができます。」と、アルバース博士は言います。
しかし、場所を決める権利がない場合、アルバース博士は次の方法を推奨しています。
1. デスクの引き出しにタンパク質源を忍ばせておく
健康的で満足度の高いスナックを手元に置いておけば、午後のおやつが習慣になっていても、休憩室をさまよい歩かなくなります。
「私たちは、午後にエネルギーが落ち込む傾向にあります。この時、最も誘惑に弱くなります。」と、アルバース博士は言います。
彼女は、満腹感が得るためのおやつとして、アーモンドやミートスティック、ローストヒヨコ豆のスナックや、プロテインバーをお勧めしています。
2. 自分の感情に注目する
無料の食べ物に足が向かうのは、本当にお腹が空いているからですか、それともストレスを感じているためですか？
食べ物を手に取るまえに、一旦立ち止まり、自分自身に次のように問いかけてみましょう。
「モチベーションは何だろう？」
空腹感でなく感情のために食べている場合、アルバース博士は、5分間気を紛らわせ、食べたい気持ちを無くす、もしくは食べ物無しで気持ちを落ち着かせる方法を見つけることを推奨しています。
3. 食べる時は、椅子に座り、満喫する
会議中にサンドイッチを食べても、恐らく食べ物を味わったり楽しむことはできないでしょう。
研究では、気が散っていると、その最中や後になって、食べる量が増える傾向にあることが示されています。
その為、時間をとって物を食べることで、ダメージを最小限に減らしましょう。
出典 2019年12月16日更新 Health essentials 『Tempted By Free Food at Work? How to Avoid This Mindless Eating Trap』（2019年12月18日に利用）
https://health.clevelandclinic.org/tempted-by-free-food-at-work-how-to-avoid-this-mindless-eating-tr...
こうしたおやつは内容や出どころによらず、直ぐに食べつくされてしまいます。
全くお腹が空いていなくても、無料の食べ物の誘惑につられることがあります。
おやつを時々つまむ分には問題ありませんが、これが習慣化すると、カロリーが蓄積し、健康に影響が出ます。
＜空腹でなくても無料の食べ物を食べてしまう理由＞
「甘いもの好き」ですらないのに、午後3時になるとオフィスの休憩室に行き、半分しなびたドーナツを貪ってしまうのは何故でしょう？
「私たちは、無料だったり割安なものを好みます。職場環境では、
特に何らかの点で過小評価されていると感じている場合は、特別な支給のように感じることがあります。」と、心理学者のスーザン・アルバース医師は言います。
加えて、ストレスや退屈を感じると、多くの人が食べ物に快楽を求めます。仕事中にこのような感情を感じることはままあるでしょう。ですので、気持ちを落ち着かせるもの（例：ドーナッツ）がすぐ手の届く所にあるとすれば、おやつの箱がすぐになくなってしまうのも納得です。
「無料の食べ物は非常にリスクが低いのです。既にそこにあり、費用が全くかからず、好きな味でなければ捨てれば良いだけなのですから。」と、アルバース医師は付け加えています。
その上、オフィスで物を食べることには、社交の側面もあります。
研究では、私たちの食習慣は周囲の人間に影響されていることが示されています。
ここでは、無料の食べ物を楽しむ同僚の存在が該当します。
「ソーシャルイーティングは、非常に伝染しやすい習慣です。」と彼女は話します。
＜無料の食べ物の問題＞
オフィスで時々おやつを食べるだけならば、罪悪感を感じる必要はありません。
しかし、無料のおやつをなんでも食べることが癖になると、健康的な食事習慣が崩れてしまうことがあります。
あるCDCの調査では、オフィスに置かれるお菓子には、エンプティカロリーが含まれる精製穀物や固形死亡、添加糖が多いことがわかっています。
言い換えれば、仕事のエネルギー補給に適したサラダや全粒穀物マフィンが出されることはないということです。
「特に砂糖は、脳と気分に大きな影響を与えます。」とアルバース博士は述べています。
研究では、砂糖を取ると疲労感が増し、夕方の集中力が低下することが示されています。
また長期的には体重増加にもつながり、心疾患やその他健康障害のリスクを上げる可能性もあります。
＜仕事中のやみくもなつまみ食いを減らす＞
無料のおやつへの誘惑を減らす最も簡単な豊富は、目に入らないようにすることです。
「オフィスの休憩室に入る時はドーナッツの事など考えていなかったとしても、目に入った瞬間、ドーナッツの事で頭がいっぱいになるのです。」と、アルバース博士は述べています。
「食べ物を見るだけでも、大きな誘惑になるのです。」
無料の食べ物の置き場所を決める権限がある場合は、人が通る通路から少し離れた所を選びましょう。
「視界に入らない場所や、少し歩かないといけない場所に置くことで、やみくもに食べる量を減らすことができます。」と、アルバース博士は言います。
しかし、場所を決める権利がない場合、アルバース博士は次の方法を推奨しています。
1. デスクの引き出しにタンパク質源を忍ばせておく
健康的で満足度の高いスナックを手元に置いておけば、午後のおやつが習慣になっていても、休憩室をさまよい歩かなくなります。
「私たちは、午後にエネルギーが落ち込む傾向にあります。この時、最も誘惑に弱くなります。」と、アルバース博士は言います。
彼女は、満腹感が得るためのおやつとして、アーモンドやミートスティック、ローストヒヨコ豆のスナックや、プロテインバーをお勧めしています。
2. 自分の感情に注目する
無料の食べ物に足が向かうのは、本当にお腹が空いているからですか、それともストレスを感じているためですか？
食べ物を手に取るまえに、一旦立ち止まり、自分自身に次のように問いかけてみましょう。
「モチベーションは何だろう？」
空腹感でなく感情のために食べている場合、アルバース博士は、5分間気を紛らわせ、食べたい気持ちを無くす、もしくは食べ物無しで気持ちを落ち着かせる方法を見つけることを推奨しています。
3. 食べる時は、椅子に座り、満喫する
会議中にサンドイッチを食べても、恐らく食べ物を味わったり楽しむことはできないでしょう。
研究では、気が散っていると、その最中や後になって、食べる量が増える傾向にあることが示されています。
その為、時間をとって物を食べることで、ダメージを最小限に減らしましょう。
出典 2019年12月16日更新 Health essentials 『Tempted By Free Food at Work? How to Avoid This Mindless Eating Trap』（2019年12月18日に利用）
https://health.clevelandclinic.org/tempted-by-free-food-at-work-how-to-avoid-this-mindless-eating-tr...