若い人の血圧の健康ためのレシピ-オメガ3

一部の魚油や植物油に含まれるオメガ3脂肪酸の豊富な食事を食べることで、若者の血圧を健全な状態に保つのに役立つ可能性があるという新たな研究が示唆されています（2016年11月13日）。

スイス、チューリッヒ大学とバーデン・カントン病院の研究者であるマーク・フィリポヴィッチ博士は、2000人以上の健常な成人した若者を対象とした調査で、血液中の最高レベルのオメガ3脂肪酸を持つ人々が最も低い血圧を示したと述べました。

「私たちは人々を4つのグループに分けました。彼らの血液中のオメガ3脂肪酸の最低レベルから最高レベルまでの範囲です。」とフィリポヴィッチ博士は説明しました。「最も高いレベルである四分の一の成人は、血液中にオメガ3脂肪酸が最も少ない群と比較して、収縮期圧が約4mmHg低く、拡張期圧が2mmHg低いことがわかりました。」

収縮期血圧は、血圧測定値の最高値です。それは、心臓が鼓動するときに動脈壁に対して及ぼされる圧力を測定するものです。
最低血圧は、心臓が拍動の間に置かれたときの圧力を測定します。
120/80未満の血圧は健康とみなされます。

「このことは、オメガ3の豊富な食事を促進することが、高血圧を予防する対策になる可能性があることを示唆しています。」とフィリポヴィッチ博士は述べました。

フィリポヴィッチ博士は、約5mmHgというわずかな血圧の低下でも、一般の人々の脳卒中や心臓事故を防ぐことができると述べています。

もう一つの最近の研究は、1グラム以下の低オメガ3脂肪酸の投与は、すでに高血圧を患っている人々がその数を減らすのを助けることができることを見出しました。
3オンスのサーモンに約1グラムのオメガ3脂肪酸が含まれています。

新しい研究の対象となった男性と女性は25〜41歳で健康であると考えられていました。糖尿病、または体重指数（BMI）が35以上で肥満と考えられる人は除外されました。

魚油は、血管機能を改善し、炎症を軽減することによって機能するのかもしれないとフィリポヴィッチ博士は述べました。

この研究は、これらの脂肪酸の長期低用量の摂取が、時間の経過とともに血圧レベルに影響を及ぼす可能性がある、と彼は述べています。
「非常に高用量のオメガ3脂肪酸が血圧レベルを一時的に低下させることは既に知られています。」と彼は付け加えました。

サプリメントは食物由来のオメガ3と同じくらい良いのでしょうか。

 「一般的に、科学的データは「自然な」オメガ3の摂取に適しており、栄養補給にはあまり強くありません。」とフィリポヴィッチ博士は述べました。

オメガ3脂肪酸は身体に必須の脂肪であり、アメリカ心臓協会によると、サーモン、マグロ、クルミとキャノーラ油などに豊富に含まれています。

より若い健常成人の血圧低下に関する知見は斬新であるとコネチカット大学医学部のカルホーン心臓病センターの高血圧および臨床薬理学のチーフであるウイリアム・ホワイト博士は述べています。
彼はまた、高血圧症学会の元会長でもあります。

魚油に関するこれまでの研究は、すでに高血圧を患っている人々に焦点を当てていると彼は述べました。

「この研究の結果は、オメガ3脂肪酸を豊富に含む食事は血圧を下げる可能性があり、高血圧予備軍の集団においては、より持続的に高血圧の発症を遅らせる可能性があります。」とホワイト博士は述べました。

（記事元）https://consumer.healthday.com/circulatory-system-information-7/blood-pressure-news-70/omega-3s-a-recipe-for-healthy-blood-pressure-in-young-adults -716637.html