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酒さにはコーヒーが役立つかもしれません

新しい研究では、酒さとして知られる醜い皮膚疾患には、一般的な考えに反してコーヒーが効果的である可能性が示されました。

この調査結果は、1991年から2005年の間に全国看護師調査に登録した83,000人の女性を対象として行われた、酒さリスクと食習慣の分析に基づいています。

この結果は、酒さがある人はカフェインやあらゆる種類の温かい飲み物を避けるべきであるという長年の考えに対抗するものであるようです。

研究緒者のウェン・イン・リー氏は、次のように述べています。
「私たちの研究では、コーヒーからカフェインを摂取することで、酒さの発症リスクから保護する作用がある可能性があることがわかりました。」

しかしこの研究では、コーヒーが酒さリスクを低下させることは証明されていません。

リー氏は、ロードアイランド州にあるブラウン大学皮膚科学と疫学科の助教授です。

酒さは、顔の紅潮やにきびのような隆起の形で発症する一般的な慢性炎症状態です。

ビル・クリントン前大統領や、英国のダイアナ妃も酒さを患っていました。

リー氏は酒さリスク軽減に必要なカフェイン量に関して、1日に100mgしかカフェインを摂取しなかったケースでも、酒さリスクが4%低下したと話します。

そして、1日に4杯以上のコーヒーを飲む人は、月に1杯未満の場合と比べて、酒さリスクが「大幅に」低下することを発見しました。

しかし、1杯分の分量を計算するのは難しいかもしれませn。
マヨクリニックは、8オンス(約227g)のカップ1杯のコーヒーには、通常95mgから165mgのカフェインが含まれるとされていますが、
研究チームは100mgのカフェインを摂取するには1日に少なくとも2杯のコーヒーを飲む必要があると指摘しています。

一方公益科学センターは、20オンス(約567g)の”ベンティ”サイズのスターバックスブロンドローストコーヒー1杯には約475mgのカフェインが含まれ、
20オンスの”ラージ”サイズのダンキンドーナッツのコーヒー(ターボショット)には約400mgのカフェインが含まれると指摘しています。

もう一つの未解決の問題としては、そもそもカフェインの何が酒さリスクを軽減する可能性があるのかということです。

リー氏はまだ結論は出ていないと言いますが、カフェインの血管収縮作用と免疫系への影響が関係している可能性を指摘しています。
また彼は、リスクの軽減は、アドレナリンやノルアドレナリン、コルチゾールなどの主要なホルモンの濃度に対するカフェインの影響、または含有する抗酸化物質にも起因する可能性があると付け加えました。

それでもリー氏は、明らかな関係はコーヒーを飲む人の間でしか見られないと強調しました。
お茶やソフトドリンク、チョコレートなど他のカフェイン含有物質の摂取には、関連する保護効果は見られませんでした。
また、ノンカフェインのコーヒーの摂取にも、関連する保護効果はありませんでした。

実際のところ、この分析では、チョコレートの摂取によって酒さリスクが増加する可能性が示されました。
しかしこれについてリー氏は、次のように述べています。
「これが判明したからといって、他の形で消費されるカフェインの潜在的な保護効果を排除することはできません。」

この研究の対象となった大勢の女性の中では、2005年以前の時点で、約5000人が酒さと診断されていました。

その後、研究チームはこれらの酒さ診断を、1991年以来4年ごとに実施された詳細な飲食料レポートと照合しました。

この研究は10月17日、ジャーナルJAMA皮膚科学(journal JAMA Dermatology)に掲載されました。

マイアミ大学ミラー・スクール・オフ・メディシン皮膚科手術学部理事のロバート・キルスナー医師は、
これは”興味をそそる”発見ではあるものの、”因果関係を示唆するものではない”ことを考えると、慎重に解釈されるべきであると指摘しました。
彼は、この研究には関わっていませんでした。

それにもかかわらず、キルスナー医師は、この調査結果は「食事の選択に関して患者に指示する際に役立つ」可能性があり、
最終的にはコーヒーを含む新しい治療法につながる可能性があると述べました。

コネチカット大学医学部、皮膚科と小児科の臨床学教授であるマリー・ウー・チャン医師は、この発見は”多少驚くべきこと”ではあるものの、その結果が意味をなしていることに同意しました。

しかし、チャン医師はこの研究に参加しておらず、「確認された効果の程度はそれほど大きくなく、この結果に基づいて何を結論づけ推奨すべきであるのか分からない」と話しました。

出典:2018年10月17日更新『Don't Want Rosacea? Drinking Coffee Might Help』WebMD(2019年4月5日に利用)
https://www.webmd.com/skin-problems-and-treatments/news/20181017/dont-want-rosacea-drinking-coffee-might-help#1